在妇产科的实践中，我们常被问及关于孕妇饮食的种种问题，孕妇能否吃番茄”便是一个颇具争议的话题，番茄作为富含维生素C、番茄红素及多种矿物质的“红宝石”，对孕妇而言是极佳的天然营养品。
回答：孕妇完全可以适量食用番茄，番茄中的维生素C有助于增强免疫力，促进胎儿骨骼和牙齿的发育；而番茄红素则是一种强效抗氧化剂，有助于保护孕妇免受自由基的伤害，减少孕期并发症的风险，番茄中的钾元素有助于维持血压平衡，对预防孕期高血压有益，需要注意的是，未成熟的番茄含有较高的龙葵碱，可能对孕妇造成不良影响，因此应选择完全成熟的番茄食用，对于个别对番茄过敏的孕妇，应避免食用以策安全，适量食用新鲜、成熟的番茄对孕妇是有益无害的。
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番茄，孕妇饮食中的红宝石佳品并非禁忌，适量食用富含营养的它对母婴健康有益。
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